En komplett frokost som gir deg en god start på dagen. Den gjør deg god og mett og fyller kroppen med mye god næring og energi. Jeg har alltid vært stor fan av chia frø og bruker det også i brød, smoothies, topping, pannekaker etc. De likner på små dinosauregg når de blir bløtlagt, og jeg lar de ligge bløtlagt noen timer før jeg spiser dem, gjerne over natten så har du en perfekt frokost grøt å våkne til.

Chiafrø er en komplett kilde til deg som er veganer og inneholder antioksidanter, proteiner, kalsium og nok omega3 til å erstatte fet fisk.

Annonsørinnhold

Festklar?Dette er sesongens lekreste kjoler

Chiafrø er det ultimate superfrøet

To skjeer med chiafrø har et kalsiuminnhold som tilsvarer flere glass melk, mer omega-3 enn laksefilet og 30 prosent flere antioksidanter enn blåbær. Her kan du lese mer om de supersunne chiafrøene.

For 500 år siden spiste Azteker-krigerne chiafrø for å få energi og utholdenhet før de skulle i kamp. De små, brune frøene nådde først fram i Skandinavia i 2013, men siden lanseringen har interessen stadig vært økende. Med rette, for chiafrø har en lang rekke helsegevinster.

Derfor er chiafrø sunne

1. Fiber: Chiafrø har et skyhøyt fiberinnhold. Du får hele fem gram fiber i en spiseskje med chiafrø, noe som er mye høyere enn for eksempel sesamfrø, linfrø og solsikkefrø. Fiberet binder til seg masse væske – opp til 27 ganger sin egen vekt – og svulmer derfor opp i tarmene. Det styrker fordøyelsen og holder deg mett lenge. Chiafrø kan derfor hjelpe deg hvis du vil ned i vekt. Fiberet bidrar også til å holde blodsukkeret stabilt.

2. Omega-3-fett: Spiser du to skjeer med chiafrø, får du flere omega-3-fettsyrer enn fra laksefilet. Før du dropper laksen er det imidlertid viktig å skille mellom animalske og vegetabilske omega-3-fettsyrer. De animalske, EPA og DHA, er de viktigste. De styrker blant annet immunforsvaret og nervesystemet, og disse finnes bare i fet fisk.

Chiafrø kan ikke erstatte sunn, fet fisk, men ettersom de brune frøene er den beste kilden til de vegetabilske omega-3-fettsyrene, kan de være en god kilde til å øke inntaket av flerumettet fett, noe de fleste av oss får for lite av.

3. Proteiner: Har du fokus på proteiner, er chiafrø et godt valg. Chiafrø er nemlig en av planterikets beste proteinkilder, noe som øker metthetsfølelsen.

4. Kalsium: Chiafrø er rike på kalsium som styrker beinbygningen. Derfor er chiafrø et godt alternativ for deg som ikke drikker melk. En spiseskje chia inneholder seks prosent av kalsiumbehovet for en dag.

5. Antioksidanter: Chiafrø er fulle av antioksidanter som styrker immunforsvaret og bidrar til å beskytte kroppen mot frie radikaler, og dermed mot aldring.

Økologiske chiafrø finner du i matbutikken, kiwi, meny, rema og mange andre.

FROKOST GRØT MED CHIA:

• 2 ss Chiafrø
• 2-3 dl Vann
• 1 scoop Iso whey
• Banan
• Mandler

Mandler er også en kjempe god energikilde, og en god gilde til en kilde til protein, tiamin, niacin, folat og jern, samt vitamin E som bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress. Jeg merker godt på kroppen og huden når jeg spiser mandler derfor spiser jeg store mengder mandler hver dag.

Knus frøene og bløtlegg de over natten så blander du i resten når du våkner. Super rask og sunn frokost du kan ha med deg på farten eller nyte før du forlater huset om morgenen.

Jeg bruker iso whey fra Biotech da det er det sunneste proteinpulveret uten laktose. Alle smaker er godt i denne grøten, vanilje, sjokolade, coconut, strawberry cheesecake…… Man må ikke bruke proteinpulver i denne grøten siden chia inneholder en del proteiner fra før, Jeg er ikke så fan av å bruke proteinpulver egentlig og det naturligste er ofte det beste,  men ønsker du en ekstra søt og kakete smak så kan du bruke det hvis du ønsker. Jeg mener, det er jo bedre og crave det enn å kaste i seg en platesjokolade for å mette søtsuge, om man har det.

Noen gode tips:

Knus dem: Forskerne er i tvil om hvor mye av de sunne fettsyrene vi er i stand til dra ut av frøene. Hvis du vil være helt sikker på at du utnytter alle omega-3-fettsyrene, kan du knuse frøene i en morter eller en kaffekvern.

Lag spirer: Chiafrø inneholder stoffet fytin, som kan gjøre det vanskeligere å ta opp vitaminer og mineraler. Hvis du lar frøene spire, så brytes fytinen ned. La chiafrøene spire på samme måte som karse, det tar cirka fem-seks dager. Bruk spirene på maten.

Så prøv denne frokosten du også så får du en god og sunn start på dagen som holder deg mett lenge <3

xxx Anne <3

God morgen alle fine dere <3 Jeg skulle lage en vegansk oppskrift til dere på pannekaker, så i dag ble det super sunne pannekaker til frokost.

Disse pannekakene ble helt magiske, en oppskrift dere bare må prøve!

De er helt uten gluten, uten sukker, og uten melk!

Annonsørinnhold

Vårens kuleste sneakers til henne

Som fyll brukte jeg vegansk smør og sukkerfritt blåbærsyltetøy.

Oppskrift veganske pannekaker Pr person:

• 2 ss Linfrø

• 2 dl Jyttemel

• 1 dl Maizenna

• Vann til grei konsistens

Disse må du bare prøve! Super sunne og kjempe gode pannekaker du kan spise med god samvittighet.

Ønsker dere en super fin dag og god helg fra meg <3 xxx

Laget denne super sunne drikken og ønsker å dele den med dere siden den er så god for helsen. Du bør lage hjemme den hjemme du også!

Den er full av vitaminer og mineraler og gir virkelig immunforsvaret ditt en skikkelig boost.

🍍🍵 PG tee: ( pinapple – ginger tee)

Annonsørinnhold

Lag mat ute- her er utstyret du trenger

6 Gode grunnet til å drikke PG tee:

• Full av c-vitaminer og magnesium
• Inneholder enzymer som hjelper fordøyelser
• Inneholder Blomalin som hjelper mot smerter og betennelser
• Inneholder små næringsstoffer som hjelper for nattesøvnen
• Reduserer muskel smerter
• Booster immunforsvaret

Denne ananas ingefær teen lages av skallet på en ananas og skivet ingefærrot.

Kokes lett i 15-20 min under lokk på lav-medium varme. Viktig å ikke overkoke da men dreper næringen men likevel kokes lett for å trekke ut næringsstoffene av skallet og roten.

Hvor mange skiver ingefærrot du ønsker å ha i velger du selv ut ifra hvor stekt du ønsker teen skal være. Smaker like godt kaldt som varmt, et tips er å bruke i smoothies. anbefales når som helst men spesielt på kveldstid.

Jeg føler selv stor effekt av denne teen og håper dere vil gjøre det samme.

Alt godt fra meg, xox.

Er du ute etter god næring som virkelig booster kroppens energi og er super bra for helse? Da bør du prøve denne frokosten!

Denne frokosten har gjort underverker på kroppen minog nå vil jeg deleden med dere <3 Dette er ordentlig hjernemat samtidig som kroppen føles smidig frisk og rask.

Annonsørinnhold

Gjør kupp: Opptil 70 prosent på sportsfavoritter

Jeg sverger til denne frokosten mer enn noe annet! Jeg elsker å bruke disse ingrediensene og spiser dette brødet hver dag. Kroppen føles helt fantastisk, hjernen fungerer raskt og effektiv, holder meg mett lenge, og fordøyelsen blir en drøm. Hvorfor jeg bruker nettopp disse ingrediensene får du svar på lenger ned i innlegget…<3

Avocadotoast, toast laget med pannestekt frø-brød, skivet avocado og vegan cheese (eller mozarella), krydret med hvitløkssalt og koriander. MÅ PRØVES!

Brødet steker jeg først i panna på varme medium +, til den er gylden på hver side, deretter legger skivet avocado, koriander, hvitløkssalt og vegan cheese (kan evt bruke mozarella, men har ikke like mange helse fordeler), på den ene halve siden før jeg deler brødet i to på midten og flipper delen uten avocado på over den andre delen. Deretter demper jeg varmen til meduim og lar den steke litt på begge sider til brødet og osten blir crispy. Mmmmmhhh så godt…<3

HVORFOR BRUKER JEG NETTOPP DISSE INGREDIENSENE?

AVOCADO: Inneholder en rekke sunne fettsyrer og næringsstoffene folat, kalium, vitamin E, vitamin B6, kobber og kostfiber. Alle disse næringsstoffene har ulike oppgaver i kroppen vår. Folat og vitamin B6 er viktige. De gir oss energi ved å redusere tretthet og utmattelse.

GRESSKARGJERNER: Fulle av bra proteiner, magnesium, jern, sink, kalium, jern og den essensielle fettsyren ALA omega. Samt B og E- vitaminer. I tillegg har de et stort mangfold av antioksidanter og proteiner. Gresskarkjerner er anti-parasitt og bidrar til å ta knekken på sopp og parasitter.

LINFRØ: store mengder kostfiber, Omega-3-fettsyrer og Magnesium. Linfrø inneholder også caynogene glykosider, men nevner at for stor mengder er ikke bra. Derfor anbefales det 1-2 ss daglig. Linfrø er også veldig bra for fordøyelsen og sørger for en fast og god fordøyelse.

SOLSIKKEKJERNER: Er en god kilde til protein, flerumettede fettsyrer, vitamin E, folat og en rekke mineraler som selen, kobber, mangan, magnesium og fosfor.

BOKHVETE/JYTTEMEL: Er glutenfrie meltyper.

Bokhvete: innholdet av kostfiber er hele 5,8 gram per 100 g bokhvete. Bokhvete er også en god kilde til mineraler, særlig kalsium, jern, kalium, magnesium, silisium og fluor. Frøene er også rike på flere B-vitaminer, særlig tiamin, B6, folat og niacin.

Jyttemel: Er en blanding av flere ulike meltyper derav råris, mais, bokhvete, betfiber og psyllumskall, fortykningsmiddel: potetstivelse, E410 johannesbrød, E415 xantangummi, E417 tarakjernemel.

VEGAN CHEESE: Osten GO`Vegan skivet eller 400g er laget med kokos- og shea-olje istedenfor melk, men kan brukes på akkurat samme måte som vanlig ost i bit. Tilsatt kalsium og vitamin B-12.

HVITLØK: rik på mineralet kalium. Den er også en kilde til vitamin B6, vitamin C og fosfor. De viktigste plantestoffene i hvitløk er allicin og isotiocyanater. 

KORIANDER: Har antibakterielle egenskaper og høy andel av vitamin A og C og har bl.a slimløsende egenskaper og er ideelt for å bekjempe forkjølelse og influensa.

Og har du ikke tid til å lage fersk toast hver eneste dag kan du lage en ferdig guacamole som du kan bruke som pålegg 🙂 Og pannebrødet kan også stekes i langpanne og oppbevares i flere dager 🙂

Så prøv å lage denne frokosten du også så får du en svært velfungerende og happy kropp med mye god energi som gir deg en fantastisk bra start på dagen. Både jeg og samboer elsker denne frokosten og vi spiser den så ofte vi har mulighet.🥑🥑

Det er meldt noen regnfulle dager her nede på sørlandet så vi forbereder oss på det☔️ Skal bli godt med regn så snøen smelter og liv kan spire🌱

God søndag <3 xox <3

Ja tro det eller i dag, i dag tok jeg steget… og det gjorde meg såååååå glad!!!

Etter et år med lite trening kunne jeg nå endelig sette bladza på bena igjen. Ikke for å suse av gårde i veien i 30 km/t (siden jeg er gravid får jeg ta det litt pent) men i parken nær der vi bor. Der er det en super fin betongpark med noen enkle ramper, en scene og glidere jeg kan bruke.

Annonsørinnhold

Vårens kuleste sneakers til henne

Det var så utrolig fint der, og solen skinnte og jeg fikk virkelig en magisk sommerfølelse!

Her skal det trenes og blogges gjennom sommeren og jeg får vedlikeholdt treningen med splitting og piruetter slik at jeg får til det jeg ønsker å få til på isen til vinteren når bebis er ute, ( har termin i desember).

Ja nå var det like før kroppen fikk panikkattac her!!!! Det var dørstokkmila som virkelig var vært å gå over, og kroppen føles så utroooolig fantastisk 😍🙌🏼  gikk fra å føle meg som en helt ubrukelig person til å føle meg som verdens lykkeligste🙌🏼

(Før/under tening fylte jeg på med 1L annanas juice fra Sevita/Bama + 6 riskaker med sukkerfri Nugatti og et stort glass med appelsin juice etter trening).

Ekstremtreningen med splittøying startet jeg med kun for noen år siden, og det må vedlikeholdes ellers gjør det super vondt når man ikke trener det lenger og faller ut av balanse. Ikke rart kroppen prøvde å si ifra om at den ikke hadde det noe bra.

….og hvis du lurer på hvorfor jeg trener nettopp dette og ikke er på gymmet som jeg har pleid så er det fordi dette er mer tilrettelagt trening for meg nå og får meg til å nå de målene jeg har, pluss at ryggen føles helt fin. Vanlig powerwalk cardio og løping begynte å bli alt for kjedelig i lengden og jeg måtte finne på noe annet. Også er jeg ganske lei av å trene inne for å være ærlig, det gir meg ikke noe lenger….

Og siden målene nå er å bli en sykt myk og acrobatisk skuespiller og stuntdame så hjelper denne treningen meg i å få 100% kontroll på bevegelsene og å komme i balanse, (noe man må som stuntdame ellers kan ting fort gå galt) + at kroppen jeg får av det føles bare heeelt amazing! Jeg kommer liksom ingen vei som skuespiller om jeg ser ut som en Terminator, hvertfall er det ikke det jeg ønsker.

OMG BABE du får en helt syyyyk forbrenning og kan spise nesten hva som helst uten å legge på deg når du ruller!! THATS THE REAL TRUTH!! Derfor ser du ofte skatere drikker øl og spiser sjokolade og chips uten å legge på seg fordi det bare renner av når du skater✌🏼 du bygger riktig nok ikke de største musklene, men som jente er vel ikke det noe vits uansett er det vel det da?? – med mindre du konkurrerer i bodybuilding da 🤪🤙🏼

Så er du ute etter trening du kan gjøre i solen ute i sommer og ønsker deg den super-slankeste kroppen og en enorm fettforbrennings trening så anbefaler jeg deg å prøve skating og rulleskøyter og ekstrem tøying denne sommeren🙌🏼

Adrian koste seg på toppen av taket på arbeids bilen sin mens jeg virra rundt i parken☀️

Å løpe rundt på gymmet kan jo bli ekstremt kjedelig i lengden, og spesielt kjedelig når solen skinner ute.

Ingenting er vel bedre enn å bli brun og fit på samme tid? 😃 Også kommer du til å bli en 1000 ganger bedre utgave av deg selv fordi denne treningen gjør deg utrolig glad av natur=D

Mens pappa er i dusjen står jeg og Bull på kjøkkenet og lager glutenfrie boller🙌🏼 Dette må jo helt klart feires!! Mamma har jo blitt seg selv igjen😍

Litt triggerpunktbehandlig under bena mens jeg baker og Bull følger nøye med tilfelle det faller ned noe mat på gulvet😂

Bollene ble kjempe bra!! Nå skal de spises og min tur til å gå i dusjen✌🏼

Prøv å bak glutenfrie boller neste gang du baker boller du også så slipper du å bli så oppblåst i magen🤙🏼 I dag var jeg litt lat og brukte glutenfri pakke blanding fra Møllerens 🙂 Så brukte jeg mandel melk i steden for vanlig melk med laktose, og vegansk smør for å minimalisere inntaket av sabotasje.

Det var dagens gode tips om fettforbrennings trening, håper du prøver både rulling og glutenfrie boller i sommer  <3

Xox amigos 🫡 – og riktig god påske aften🐣💗

I dag ble det søndagspizza til frokost! Hva er vel bedre enn en pizza som er god for helsa??

Pizza er alltid godt og passende hvis den ikke er laget av for mye shit som harmer kroppen. Jeg er opptatt av å få i meg minst mulig gluten (siden jeg har Crohns må jeg være forsiktig med gluten), og fåi meg de næringsstoffene som jeg vet kroppen har godt av. Det er ikke bare for oss med Chrons men anbefaler også den vanlig mann i gata å kutte store mengder gluten.

Annonsørinnhold

Festklar?Dette er sesongens lekreste kjoler

Derfor bruker jeg veldig ofte linfrø i pizza, knekkebrød og brød. Forsøker å få i meg linfrø hver dag da kroppen føles god og smidig av det grunnet høyt innhold av omg3 (vegansk omega), og man får også en svært god fordøyelse av å spise 2 ss med linfrø hver dag.

Toppet med den gylne tre regler; kun tre ingredienser for å bevare og tydeliggjøre smakene. Denne toppet medmozarella, oliven, cherrytomater, + litt fersk organo som krydder.

OPPSKRIFT

• JYTTEMEL – til ønsket mengde glutenfri bunn
• SPELTMEL – til ønsket mengde med gluten (kan sløyfes hvis man ønsker en helt glutenfri deig)
• 1 TS SALT
• 1 TS BAKEPULVER
• VANN – til deigen er ønsket fast deig
• TOMATPURE/KETCHUP

TOPPING:

Hva du vil 🙂 Jeg bruker ofte mozarella, oliven, cherrytomater og fersk organo.

FREMGANGSMÅTE:

-hell mel eller olivenolje over stekebrettet og kjevle deigen ut på denne (da den ikke er så fast at den kan kjevles ut som vanlig deig). Sett ovnen på 190 grader og la den stå til den er gylden stekt.

Hvis man ønsker kan man selvsagt bruke gjær istedenfor bakepulver og la deigen heve som normalt. Men dette er en oppskrift som går svært kjapt og siden den er med mindre gluten vil den heller ikke heve som en vanlig pizza deig. Deigen kan også brukes som brød.

Prøv den ut, så får du en bedre helse du også:) God søndag <3